Skriv ut receptet (version för utskrift)
Till fyra pizzor
25 gr jäst
2 dl ljummet vatten
1 msk olja
1/2 tsk salt
ca 5 - 6 dl vetemjöl
Smula ner jästen i en degbunke. Häll över det ljumma vattnet och rör om till jästen löst sig.
Tillsätt olja, salt och det mesta av mjölet. Knåda degen kraftigt tills den är blank och smidig. Läs jäsa under duk i 1 timma.
Stjälp upp degen och arbeta den smidig på nytt. dela den i fyra delar och kaval ut dem till tunna runda plattor. Lägg dem på bakplåtsklädda plåtar.
Lägg på den fyllning du vill ha &
Grädda i 225 grader i 10 till 15 minuter
Hemsida/källa: Bimban
Bo BoInskickad 2007-06-04 av Bo.
Huvudrätt Italiensk BakningSkriv gärna några rader om Mia's Pizzadeg. Alla kommentarer granskas innan publicering.
Plugga på inför körkortsprovet direkt på nätet. Frågorna är mycket lika dem på det riktiga provet. Nu med EU Moped klass 1 körkortsfrågor också!
Läs mer här.
Högskoleprovet är en svår nöt att knäcka. Med ett speciellt övningskompendium får du mycket hjälp och tips.
Läs mer här.
Har du en blogg eller hemsida? Få 300 kr i startbonus om du vill tjäna pengar.
Tjäna pengar på din blogg - klicka här.
Detta är inget recept men några funderingar jag fått efter att ha gjort olika pizza degar och pizzor. Oftast så brukade jag jäsa degen i minst en timme och sedan baka den. Detta tar ju på tiden och magen vill gärna ha pizzan snabbare om man säger så... :) En dag hade jag bråttom och tänk
Vi skulle uppskatta om du vill dela med dig av dina pizzarecept! Har du något som du tycker Sveriges pizzaälskare sall få testa på? Skicka in ditt recept här nu direkt!