Skriv ut receptet (version för utskrift)
Smarriga pizzabullar som går att fylla med ost, skinka och annat gott.
Tillagning av Pizzabullar
1. Smula ner jästen i en degbunke.
2. Smält smör, tillsätt mjölk och värm till 37 grader.
3. Häll det över jästen och rör tills den löst sig.
4. Blanda i salt och honung.
5. Tillsätt mjöl och arbeta degen smidig.
6. Låt jäsa 30 min övertäckt.
7. Sätt ugnen på 225 grader.
8. Ta upp och arbeta degen en stund på mjölat bakbord.
9. Dela degen i två delar och kavla ut degen till två rektanglar i A3-storlek.
10. Bred på ett tunt lager pizzasås.
11. Fördela prosciutto, basilikan och oliverna jämt över degen. Strö över mozzarellan.
12. Rulla försiktigt ihop från långsidan och skär 8 bitar av varje.
13. Placera varje bit i en stor muffinsform eller på en plåt klädd med bakplåtspapper.
14. Pensla med ägg och strö över lite torkad oregano.
15. Grädda mitt i ugnen 8-10 minuter.
16. Låt svalna lite innan servering.
Ingredienser till Pizzabullar
Cirka 16 portioner.
* Deg
* 50 g jäst
* 50 g smör
* 1 msk flytande honung
* 4 dl mjölk
* 1 tsk salt
* 10 dl vetemjöl
* Utbakning
* 1 sats pizzasås
* 160 g prosciutto
* 1-2 mozzarella, riven
* 12 oliver, skivade
* färsk strimlad basilika
* 1 uppvispat ägg
* torkad oregano
Bild tagen från lilleskuttan67.wordpress.com. Besök gärna bloggen!
Hemsida/källa: Receptcentralen.se
Admin AdminInskickad 2010-02-23 av Admin.
Huvudrätt Italiensk BakningSkriv gärna några rader om Pizzabullar. Alla kommentarer granskas innan publicering.
Plugga på inför körkortsprovet direkt på nätet. Frågorna är mycket lika dem på det riktiga provet. Nu med EU Moped klass 1 körkortsfrågor också!
Läs mer här.
Högskoleprovet är en svår nöt att knäcka. Med ett speciellt övningskompendium får du mycket hjälp och tips.
Läs mer här.
Har du en blogg eller hemsida? Få 300 kr i startbonus om du vill tjäna pengar.
Tjäna pengar på din blogg - klicka här.
4 portioner
4 dl riven blomkål
4 dl riven ost (till botten)
1 äggsalt och peppar
ev. lite färska örter
1 liten gul lök
smör eller kokosolja att steka i
1 burk krossade tomater
2 mozzarella
Vi skulle uppskatta om du vill dela med dig av dina pizzarecept! Har du något som du tycker Sveriges pizzaälskare sall få testa på? Skicka in ditt recept här nu direkt!