Skriv ut receptet (version för utskrift)
Äkta pizza sallad.
Ingredienser.
½ vitkålshuvud
1 vitlöksklyfta
3/4 dl olja, jag använder extra virgin olive oil
1 dl matättika eller vinäger
2 tsk salt
2 tsk strösocker
1 tsk dijonsenap eller senapspulver
1-2 tsk oregano
Gör så här.
Strimla vikålen med en osthyvel.
Lägg den i kallt vatten så blir den spröd.
Pressa vitlöken med vitlökspress.
Blanda allt utom vitkålen i en kastrull och koka det några minuter.
Häll av vattnet från vitkålen. Blanda ner såsen i vitkålen och rör om. Låt stå i kylen i minst 2-3 timmar, helst längre.
Rör om salladen lite då och då.
Inskickad 2013-03-05 av Magnus Carlsson.
Huvudrätt Italiensk BakningKommentarer och feedback (0)
Skriv gärna några rader om Äkta pizza sallad.. Alla kommentarer granskas innan publicering.
Skicka in din kommentar...
Fler Sallader
Plugga på inför körkortsprovet direkt på nätet. Frågorna är mycket lika dem på det riktiga provet. Nu med EU Moped klass 1 körkortsfrågor också!
Läs mer här.
Högskoleprovet är en svår nöt att knäcka. Med ett speciellt övningskompendium får du mycket hjälp och tips.
Läs mer här.
Har du en blogg eller hemsida? Få 300 kr i startbonus om du vill tjäna pengar.
Tjäna pengar på din blogg - klicka här.
» Dela denna sidan på Twitter
» Dela denna sidan på Google+
Marinara
Marinara är i Sverige en vanlig men felaktig benämning på en pizza med ost, tomat samt krabba, musslor och räkor, eventuellt också sardeller. I Italien benämns denna pizza frutti di mare, "havets frukter". En äkta marinara innehåller dock inget annat pålägg än tomat, vitlök, oregano och
Dela med dig!
Vi skulle uppskatta om du vill dela med dig av dina pizzarecept! Har du något som du tycker Sveriges pizzaälskare sall få testa på? Skicka in ditt recept här nu direkt!