Inskickad av: Kuri
Ev. källa: http://www.icakuriren.se
4 stora eller 8 små pizzor:
Ingredienser
25 g färsk jäst
1 1/2 dl ljummet vatten
2 msk olja
ca 2 tsk flytande honung
1/2 tsk salt
4 1/2 dl vetemjöl
Så här gör du:
Bryt ner jästen i mindre bitar i en bunke. Tillsätt vattnet och rör om så att jästen löser upp sig. Blanda i olja, honung, salt och mjöl. Arbeta ihop till en slät deg och knåda den blank på bakbänk. Jäs degen cirka 1/2 timme under handduk. Förbered pålägg under tiden.
Ett recept från www.pizzarecept.com - hitta mer pizzarecept hos oss!