Inskickad av: PizzaRecept
Ev. källa: http://www.flisbyab.se/Article.aspx?Id=988#.Uotv9OKzL0c
Gillar du pizza och vill ha den där goda bottnen som man alltid får när
man äter pizza ute på restaurang? Då ska du investera i en pizza/baksten
från Flisby.
Vill du vara riktigt bekväm köper du den rektangulära stenen
eftersom alla färdiga pizzadegar har det formatet.
Gör du din egen deg är
det förstås snyggt med en rund pizza!
Ingredienser:
1 pizza-/baksten från Flisby
1 förpackning med pizzadeg och tomatsås
150 gr rökt skinka, ½ röd lök, 100 gr champinjoner
inlagda kronärtskockshjärtan på burk, önskad mängd (eller andra favoritpålägg)
2 tomater
Riven ost
Salt, peppar
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 250 grader och ställ in pizzastenen på ett galler i mitten.
2. Rulla ut degen (gör du egen deg, kavla ut den på bakplåtspapper) och bred på
tomatsåsen, komplettera med lite basilika och peppar
3. Skiva och stek champinjonerna, skiva löken, dela kronärtskockorna
4. Strö över rökt skinka, rå lök, kronärtskocka och champinjoner
5. Lägg på skivad tomat
6. Strö över riven ost
7. När värmen kommit upp till 250 grader tar man ut stenen, skjuter på pizzan på
stenen (med bakplåtspappret kvar) och ställer in i ugnen.
8. Grädda 8-10 minuter.
9. Servera med en god sallad!
Ett recept från www.pizzarecept.com - hitta mer pizzarecept hos oss!